Deliciosas Pizza Quesadillas

HOLA AMIGOS...ESTAMOS DE REGRESO CON LAS MEJORES RECETAS.

Si tienen antojo de pizza pero no quieren los millones de calorías que tienen las comerciales, les tenemos una opción más saludable, más económica y muy sencilla.

Esta pizza/quesadilla la pueden preparar en casa, junto con sus hijos, y cenar todos juntos con un platillo que siempre les gusta a los niños. ¿Listas?

Salen 4 porciones.

Ingredientes

·         8 tortillas de harina

·         250 gramos de queso mozzarella

·         400 gramos de pepperoni

·         1 frasco de salsa para pizza o salsa de jitomate preparada

Preparación

Unten cada tortilla con una capa delgada de salsa de jitomate, tan delgada que cuando la volteen no escurra.

En 4 tortillas vamos a espolvorear el queso mozzarella rallado y luego colocaremos pedacitos de pepperoni. Pon otra capa de queso y luego tapa con las 4 tortillas restantes con la salsa hacia adentro.

Sobre el comal caliente coloca cada tortilla, 3 minutos de cada lado, tal como si estuviéramos haciendo quesadillas.

Cuando el queso esté derretido pártelas en 4 partes y sírvelas acompañadas de algún aderezo que le guste a tu familia.