Salsa Chilena

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Amigos es mitad de semana y el día de hoy les compartiremos una deliciosa receta para acompañar los platillos de la semana a la hora de la comida, una salsa chilena exquisita y sobre todo muy sencilla y económica con ingredientes fáciles de encontrar en casa:

·         4 chiles serrano ( dependiendo del gusto del picante)

·         1 diente de ajo

·         1 Cucharada de Sal

·         1 huevo

·         1 taza de aceite de oliva (se puede utilizar el que se tiene en casa)

Los pasos fáciles para preparar:

1.      Colocar los chiles, el ajo, cilantro, sal y el huevo en la licuadora.

2.      Licuar hasta que quede suave, entonces con la licuadora encendida verter lentamente el aceite de oliva.

3.      Seguir mezclando durante un minuto o dos hasta que la salsa adquiera una textura más o menos parecida a la mayonesa.

Es todo amigos así de fácil es preparar esta deliciosa salsa chilena que les dará un sabor exquisito a cualquier platillo que se acompañe.